LA TECHNOLOGIE – LE DÉVELOPPEMENT ET LA PRODUCTION

C’est en 2007 qu’est née l’idée de fonder une société destinée à assurer uniquement son propre développement, sa production et sa distribution de produits alimentaires pour sportifs. La réalisation du projet a démarré l’année suivante. Dès ses premiers pas, la société devait faire preuve d’originalité. Ce fut tout à fait le cas, et Extrifit® est devenu une marque originale et stable sur le marché européen.

Extrifit® est aujourd’hui le leader

Dans le domaine de la diététique sportive appliquée à la catégorie du culturisme et du fitness en République tchèque, Extrifit est une société prospère et bénéficiaire qui s’agrandit sans cesse sur le marché tchèque et à l’international. L’originalité d’Extrifit® réside dans son propre développement de chacun de ses produits, et ce dès les tous premiers pas de l’entreprise, c’est-à-dire depuis la création des recettes originales à partir des dernières découvertes dans le domaine des compléments alimentaires jusqu’à un marketing exceptionnel, en passant par l’expérimentation des produits par une équipe de culturistes d’élite, la Team Extrifit®, ainsi que la production dans ses propres usines.

Certificat ISO 22000:2006

La société Extrifit a été certifiée en vertu de la norme ISO 22000:2006. La norme ISO 22000 est une norme internationalement agréée et reconnue qui spécifie les exigences relatives au système de management de la sécurité des denrées alimentaires dans l’intégralité de la chaîne alimentaire. L’accent est mis non seulement sur le système de gestion, mais aussi sur les principes HACCP et sur d’autres mesures sécuritaires de soutien telles que les bonnes pratiques d’exploitation, les bonnes pratiques agricoles, les bonnes pratiques vétérinaires, les bonnes pratiques en termes d’hygiène, les bonnes pratiques de distribution, les bonnes pratiques d’assainissement, etc. Aux yeux de nos clients, le fait que nous ayons obtenu ce certificat est la garantie de la sécurité et de la qualité de nos produits.

Certificat HACCP

La société Extrifit détient un certificat HACCP, un système de gestion de la qualité et de l’innocuité des denrées alimentaires basé sur la prévention qui procure des méthodes systématiques permettant d’analyser les processus de fabrication agricoles et alimentaires, d’identifier tous les risques éventuels, d’analyser ces risques, de définir des points de contrôle critiques visant à garantir la sécurité et l’innocuité des produits alimentaires et de gérer et de contrôler systématiquement ces points critiques. La norme HACCP est fondée sur le Codex Alimentarius qui a été mis au point par des organisations internationales : l’Organisation des Nations unies pour les aliments et l’agriculture (Food and Agricultural Organization of the United Nations – FAO) et l’Organisation mondiale de la santé (World Health Organization – OMS).

Le processus commence par une homogénéisation

Le processus commence par une homogénéisation dans un homogénéisateur turbo horizontal géant ultra-moderne, puis vient la phase automatique de remplissage, d’insertion des dosettes, de pose et de serrage des bouchons, le tout commandé par ordinateur : la production a lieu entièrement sans intervention humaine. Les produits sont ensuite identifiés par un code, emballés dans des boîtes qui sont fermées par induction et rangées sur les palettes. Deux personnes suffisent à contrôler l’ensemble de l’opération. En une période classique de 8 heures de travail, ce sont ainsi 900 boîtes grand format qui sont produites par cette technologie numérique, et prêtes à être expédiés. Un tel rendement pour un personnel si peu nombreux constitue une exception dans le domaine des compléments alimentaires.

Chaque semaine, un camion chargé

de 30 palettes de produits quitte notre usine, c’est-à-dire des milliers de produits finis. Extrifit® dispose également de la technologie nécessaire pour produire des gels et des concentrés liquides, et est aussi indépendant dans ce domaine. La production a lieu directement dans les locaux d’Extrifit®, depuis le mélange des ingrédients jusqu’à l’emballage en cartons et le rangement sur les palettes, en passant par le mixage, le remplissage et l’emballage. Lors de la création de l’entreprise Extrifit®, un tel développement n’était qu’un rêve, et nous n’aurions sans doute pas imaginé pouvoir atteindre une telle expansion.

L’année 2014 a vu arriver des investissements

considérables destinés à l’achat d’un nouveau bâtiment accueillant de nouveaux locaux pour la production, l’administration et le stockage, ainsi que l’achat massif de technologies de production ultra perfectionnées. Extrifit® dispose actuellement d’une technologie tout à fait autosuffisante pour la production de produits déshydratés, liquides ou sous forme de gel. Récemment, fin 2014, l’entreprise a inauguré une tout nouvelle ligne de production à la technologie unique, entièrement automatisée, destinée à la production de mélanges déshydratés (protéines, gainers). Depuis 2016, nous avons encore élargi cette technologie, nos clients peuvent donc dès à présent profiter d’un de nos bestsellers en termes de produits alimentaires fitness.

Mais, grâce à l’enthousiasme de nos fans

au travail incessant de nos managers, à notre formidable équipe d’employés tant au développement qu’à la production, au marketing et à la distribution, la marque Extrifit®jouit aujourd’hui d’une immense popularité dans le domaine des compléments alimentaires pour sportifs, et touche un large spectre de clients parmi les amateurs de culturisme et de fitness en République tchèque, en Europe et dans le monde entier. Nous tenons ici à vous en remercier sincèrement, vous, les fans et les clients d’Extrifit®, qui avez rendu ce rêve possible.